Dâu tằm có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, trị táo bón, mất ngủ và làm đẹp da. Dâu tằm khi ngâm với đường ngoài cách chế biến thông thường là pha nước uống giải nhiệt, còn có thể kết hợp để trở thành cốc sinh tố thơm ngon.

Nguyên liệu gồm có:

• Mứt dâu 50 Gr (Mứt dâu tằm)

• Sữa tươi không đường 100 ml

• Sữa đặc 10 ml

• Sữa chua 1 Hũ

Cách Thực hiện:

1

Cho mứt dâu tằm vào máy xay sinh tố. Nếu dùng dâu tằm tươi hãy ép lấy 100ml nước và thêm 50gr đường cát trắng.

2

Tiếp theo, cho lần lượt sữa tươi không đường, sữa đặc, sữa chua, đá viên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Tùy theo khẩu vị mà có thể thêm, bớt lượng sữa đặc.

3

Rót thức uống ra ly, trang trí dâu tằm lên cho đẹp mắt. Vừa bổ dưỡng, thơm ngon lại thích hợp trong ngày hè.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)